节气与草木
在四时的变化里，留下一味草木、一句诗。 日期按当年交节日列示；主产地与香材资料同源。
小寒 · 丁香
01-05主产地：印度尼西亚马鲁古群岛；今在亚洲、非洲的热带地区多有栽培（据美国农业部 GRIN 植物分类库）。
浓郁辛甜，有清晰的香料感。
墙角数枝梅，凌寒独自开。据美国农业部农业研究局 GRIN-Global 植物分类库 · 2026-10-03 查阅
王安石《梅花》
大寒 · 干姜
01-20主产地：西南：重庆、四川、贵州、云南
干燥暖辛，有直接的姜香。
旧雪未及消，新雪又拥户。据农业农村部等《全国道地药材生产基地建设规划（2018—2025年）》 · 2018-12-31
邵雍《大寒吟》
立春 · 白芷
02-04主产地：华东（杭白芷）、西南（川白芷）；安徽亳州2024年全市白芷种植面积超过3万亩
甜辛粉香，带干根与微奶脂气息。
律回岁晚冰霜少，春到人间草木知。据农业农村部等《全国道地药材生产基地建设规划（2018—2025年）》 · 2018-12-31
张栻《立春偶成》
雨水 · 檀香
02-18主产地：印度南部较干旱地区（以卡纳塔克邦、泰米尔纳德邦为主）、斯里兰卡，以及印度尼西亚的帝汶、松巴、弗洛勒斯等岛（据联合国粮农组织 FAO，1995）；国内有引种栽培记录（据 Flora of China 第5卷，2003）。
圆润木香，带柔和的奶脂感。
天街小雨润如酥，草色遥看近却无。据联合国粮农组织 FAO，J. J. W. Coppen《Flavours and fragrances of plant origin》（Non-Wood Forest Products 1） · 1995
韩愈《早春呈水部张十八员外二首》其一
惊蛰 · 苍术
03-05主产地：华东产区；资料列茅苍术
浓郁辛香，带干根茎与木脂感。
微雨众卉新，一雷惊蛰始。据农业农村部等《全国道地药材生产基地建设规划（2018—2025年）》 · 2018-12-31
韦应物《观田家》
春分 · 乳香
03-20主产地：1987年，乳香主要出自埃塞俄比亚、苏丹与索马里；乳香树 Boswellia sacra 分布于阿曼、也门南部与索马里北部（据联合国粮农组织 FAO，1995）。
松脂气息里带明亮的柠檬感。
仲春初四日，春色正中分。据联合国粮农组织 FAO，J. J. W. Coppen《Flavours and fragrances of plant origin》（Non-Wood Forest Products 1） · 1995
徐铉《春分日》
清明 · 甘草
04-05主产地：华北与西北：内蒙古、天津、河北、山西、陕西、甘肃、青海、宁夏、新疆、西藏
气息较轻，带干根与豆甜感。
梨花风起正清明，游子寻春半出城。据农业农村部等《全国道地药材生产基地建设规划（2018—2025年）》 · 2018-12-31
吴惟信《苏堤清明即事》
谷雨 · 牡丹
04-20主产地：安徽亳州：2025年全市白芍、牡丹、菊花等10个品种种植面积各超过3万亩
根皮气息清晰，带木皮与微辛感。
唯有牡丹真国色，花开时节动京城。据亳州药都事实底稿核验条目A15（2025年种植资料） · 2025
刘禹锡《赏牡丹》
立夏 · 芍药
05-05主产地：安徽亳州：2025年全市白芍、牡丹、菊花等10个品种种植面积各超过3万亩
根材气味较淡，偏干燥草根感。
四月清和雨乍晴，南山当户转分明。据亳州药都事实底稿核验条目A15（2025年种植资料） · 2025
司马光《客中初夏》
小满 · 玫瑰
05-21主产地：山东平阴：全县玫瑰种植基地面积超过6万亩（据国家林业和草原局网站转载《中国绿色时报》，2025-06-19）。
浓甜花香，带微微果酒感。
晴日暖风生麦气，绿阴幽草胜花时。据国家林业和草原局网站转载《中国绿色时报》《山东平阴：一朵玫瑰花的产业绽放之路》 · 2025-06-19
王安石《初夏即事》
芒种 · 艾叶
06-05主产地：华中：河南、湖北、湖南
干燥草叶气息，带微苦辛香。
时雨及芒种，四野皆插秧。据农业农村部等《全国道地药材生产基地建设规划（2018—2025年）》 · 2018-12-31
陆游《时雨》
夏至 · 广藿香
06-21主产地：华南：广东、广西、海南
厚实的土木气息，带干叶和陈墨感。
昼晷已云极，宵漏自此长。据农业农村部等《全国道地药材生产基地建设规划（2018—2025年）》 · 2018-12-31
韦应物《夏至避暑北池》
小暑 · 香薷
07-07主产地：华东：江苏、浙江、安徽、福建、江西、山东
辛香草叶气息，近百里香的方向。
荷风送香气，竹露滴清响。据农业农村部等《全国道地药材生产基地建设规划（2018—2025年）》 · 2018-12-31
孟浩然《夏日南亭怀辛大》
大暑 · 薄荷
07-23主产地：华东：江苏、浙江、安徽、福建、江西、山东
清凉气息鲜明，带青叶感。
接天莲叶无穷碧，映日荷花别样红。据农业农村部等《全国道地药材生产基地建设规划（2018—2025年）》 · 2018-12-31
杨万里《晓出净慈寺送林子方》
立秋 · 高良姜
08-07主产地：华南：广东、广西、海南
辛辣中带甜香，气息干净直接。
睡起秋声无觅处，满阶梧叶月明中。据农业农村部等《全国道地药材生产基地建设规划（2018—2025年）》 · 2018-12-31
刘翰《立秋》
处暑 · 川芎
08-23主产地：西南：重庆、四川、贵州、云南
暖辛气息突出，带干燥根茎香。
空山新雨后，天气晚来秋。据农业农村部等《全国道地药材生产基地建设规划（2018—2025年）》 · 2018-12-31
王维《山居秋暝》
白露 · 当归
09-07主产地：西北与西南产区
暖甜根香，带微辛的油润感。
露从今夜白，月是故乡明。据农业农村部等《全国道地药材生产基地建设规划（2018—2025年）》 · 2018-12-31
杜甫《月夜忆舍弟》
秋分 · 没药
09-23主产地：1987年前后，世界大部分没药经索马里供应，其中部分出自邻近的埃塞俄比亚与肯尼亚；没药树分布于阿拉伯半岛南部与东北非，南至肯尼亚东北部（据联合国粮农组织 FAO，1995）。
微苦的树脂气息，带干燥木质感。
秋分客尚在，竹露夕微微。据联合国粮农组织 FAO，J. J. W. Coppen《Flavours and fragrances of plant origin》（Non-Wood Forest Products 1） · 1995
杜甫《晚晴》
霜降 · 姜黄
10-23主产地：西南：重庆、四川、贵州、云南
暖辛姜韵，带微微泥土气息。
停车坐爱枫林晚，霜叶红于二月花。据农业农村部等《全国道地药材生产基地建设规划（2018—2025年）》 · 2018-12-31
杜牧《山行》
立冬 · 佛手
11-07主产地：华南与西南产区
明亮柑橘皮香，带微苦青气。
荷尽已无擎雨盖，菊残犹有傲霜枝。据农业农村部等《全国道地药材生产基地建设规划（2018—2025年）》 · 2018-12-31
苏轼《赠刘景文》
小雪 · 肉桂
11-22主产地：华南：广东、广西、海南
温暖甜辛，带干燥树皮气息。
晚来天欲雪，能饮一杯无？据农业农村部等《全国道地药材生产基地建设规划（2018—2025年）》 · 2018-12-31
白居易《问刘十九》
大雪 · 沉香
12-07主产地：沉香属已记录约21种，主要分布于东南亚（据香港渔农自然护理署，2023）。国内原生两种：土沉香见于福建、广东、广西、海南，云南沉香见于云南（据 Flora of China 第13卷，2007）。
木质气息中带甜润与树脂感。
孤舟蓑笠翁，独钓寒江雪。据Flora of China（中国植物志英文修订版），Wu Zhengyi, P. H. Raven, Hong Deyuan 主编 · 1994—2013
柳宗元《江雪》
冬至 · 安息香
12-22主产地：1990年代，暹罗安息香以老挝为主要产地，越南有少量；苏门答腊安息香只产于印度尼西亚（据联合国粮农组织 FAO，1995）。越南安息香（又称白花树，Styrax tonkinensis）在国内见于福建、广东、广西、贵州、湖南、江西、云南（据 Flora of China 第15卷，1996）。
树脂甜香，近香草与奶甜气息。
天时人事日相催，冬至阳生春又来。据联合国粮农组织 FAO，J. J. W. Coppen《Gums, resins and latexes of plant origin》（Non-Wood Forest Products 6） · 1995
杜甫《小至》